Pour nous, le terroir, c’est bien plus qu’un lieu : c’est une véritable alchimie.
Il réunit le sol, l’exposition, le microclimat, le matériel végétal et, surtout, la main de l’homme — le viticulteur — qui révèle toute la personnalité de sa vigne.
Ces éléments, lorsqu’ils s’accordent harmonieusement, donnent naissance à des vins d’une identité profonde, capables d’exprimer la singularité de leur origine.
Dans cette gamme, vous retrouverez nos vins de terroir, l’expression la plus authentique de notre savoir-faire.
Vin sec, racé, délicatement fruité, il offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances parfois d’agrumes mais aussi des notes florales ou minérales.
Vin gastronomique par excellence.
Tarif : 7.50€
Ce Riesling provient du lieu-dit « Im Kreutzel », que l’on pourrait traduire par « La Croix ». Un terroir superbe sur Bernardswiller, parfaitement adapté au Riesling.
Les sols de ce terroir apportent une acidité naturelle, précieuse dans un contexte de réchauffement climatique où elle tend à se réduire.
On y retrouve également une minéralité fine et délicate, qui soutient et structure le fruit avec élégance.
A venir
Ce Gewurztraminer issu d’un lieu-dit « Mittel Aue » situé en milieu de côteau à Goxwiller, profite d’un micro climat car protégé des vents dominants d’Ouest par le Mont Sainte Odile. Ce terroir révèle les caractères des cépages nobles d’Alsace.
Tarif : 9.80€
Charpenté, moelleux, aux arômes de sous bois.
Tarif : 9.80€
Vin corsé, liquoreux, élaboré à partir de raisins surmaturés qui favorisent la concentration des arômes. Développe une opulence et une puissance incomparable. Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous-bois, légèrement fumés.
Issu de nos plus anciennes vignes
Tarif : 12.50 € (50cl)
Le Pinot Noir Réserve élevé en fût, un vin exceptionnel qui développe une très belle structure plus charpentée et complexe, présente une robe sombre et des arômes délicatement boisés (vanillé).
Tarif : 10.75 €
